Un ovetto? Puah!

Amate le uova?io si….fin ieri,adesso ho parecchie remore!Normalmente quando aprite (aprivate)un uovo,il “giallo” era piuttosto pallido come colore.Oggi se osservate bene,il giallo,é sempre piu’ vivido,quasi arancio,se avete fatto la stessa osservazione,poniamoci la domanda,perché?PERCHE’, i managers della industria agroalimentare (globale) hanno scoperto,che é “piu’attirante” avere un colore piu’ vivido,(sembra parlare di tavolozze di pittori!).IL COLORE giallo vivido,da’ al consumatore l’impressione di cibarsi di un prodotto “piu’sano” (sic!).Inizialmente hanno dato alle galline ovaiole,mais e glutene di mais,che contengono carotenoidi gialli.MA siccome il colore NON era ancora “vivace”hanno iniziato ad aggiungere delle microbiglie di…E161g,una molecola di “sintesi”(cioé non esiste in NATURA)molecola conosciuta”comunemente” (per i chimici!)CANTHAXANTHINE(uff!),avrebbero potuto ottenere il medesimo risultato dando alle “povere” galline alimenti con mischiata paprika,(che forse avrebbero gradito di piu’),ma,costa piu’ cara che il buon E161g!Come al solito,c’é sempre un NO!pero’!,la molecola é conosciuta dagli anni 80,e la Comunita’ scientifica,ha sospettato il “solito” potenziale rischio …cangerogeno!IN SUB ORDINE,c’é il rischio di divenire…CIECHI.IL Comitato Scientifico Europeo,nel 2003,ha sbattuto un sonoro aut aut,di abbassare IMMEDIATAMENTE;il tasso di utilizzo,ANCHE per i pesci,(salmoni e trote salmonate)portando il quantitativo a 8mg per KILOGRAMMO!Due anni fa,l’Agenzia Europea di Sicurezza Sanitaria,ha detto che gia’ questa quantita’ é TROPPO ALTA,(almeno in questo l’Europa,vi va’ bene?).La soluzione -visto che é impossibile-bloccare i PAZZI DELL’Agroalimentare,é tornare di corsa al bio…applicando un etichetta rossa,ai prodotti ESENTIdalla molecola “colorante”,altrimenti possiamo andare a comprare alla…..CIECA!…(il mondo é impazzito!)

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